ادوارد دوم پادشاه انگلستان در سفر به شهر هامبورگ در آلمان کلاهی با خودش از این شهر آورد که به نام کلاه هامبورگ مشهور شد.
این کلاه از پشم ساخته میشود و تاج آن با یک رُبان پهن تزیین شده است معمولا کلاه هامبورگ به رنگ خاکستری ،مشکی یا قهوه ای است.
این کلاه شبیه به کلاه کابوی است اما لبه های باریکی دارد.